7 – CUCINA CERIGNOLANA: IL PANE DI CERIGNOLA di Giovanni Montingelli – Foto di Giovanni Montingelli [MG]
Il pane era l’elemento cardine dell’alimentazione dei nostri contadini, il che vuol dire della maggior parte della popolazione di Cerignola ed era un prodotto che riassumeva in sé caratteristiche rispondenti alle esigenze alimentari e...
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