La prima rivista online di storia e cultura di Cerignola.
A distanza di oltre un secolo dalla morte di Nicola Morra (1827-1904), ci chiediamo se la storia e la malavita di Morra può essere considerata la storia di un bandito o se invece fu...
Piazza ovale che non finisce più, d’una strana potenza. È tutta sparsa di gobbe, sconvolta, secca, accesa di polvere. […] Da un lato la chiude una fila di carri obliqui sulle ruote […] Mi sono avvicinato...
Questo piatto tipico della cucina contadina cerignolana prende il nome dalla sartascene, una padella in ferro brunito che oggi non si usa più e in cui la pietanza veniva preparata. Si tratta di...
Un pietanza, semplice e allo stesso tempo ricca di gusto ma che sembra esser del tutto scomparsa nella quotidianità della nostra cucina tipica è il pancotto, piatto molto diffuso della cucina contadina. Ne...
Paolo Tonti (foto 1 – Archivio Cosimo Dilaurenzo), primo figlio di Francesco Paolo e Carmela Durante, nacque il 13 aprile 1785. Oltre a Paolo, la famiglia era composta da quattro sorelle e un fratello....
Se ne parla spesso, ma se ne scrive poco. Però è una delle caratteristiche più salienti della nostra città: mi riferisco alla cucina tradizionale, sia quella povera che quella più elaborata! È caratterizzata...
Il soldato che si vede nella foto a lato (foto 1) è un americano di nome Albert, Albert Chance. Da civile doveva essere un appassionato di fotografia perché, durante la seconda guerra mondiale,...
Promossa dall’allora CRSEC di Cerignola e organizzata, nel 1991, dai due autori dell’articolo, la mostra si proponeva di illustrare agli alunni delle varie scuole in cui essa fu ospitata l’importanza di un bene architettonico unico...
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